quarta-feira, 12 de maio de 2010

As meninas em revista!!


Lembram que eu falei que as meninas sairiam na revista Alô Bebê? Pois então, recebi ontem a revista em casa. As fotos ficaram lindas! Quem quiser ler, me manda um e-mail, tá bom?

Só publico uma foto linda das duas =) Tá com gostinho de quero mais? Manda e-mail hehehe.

Aguardem, estou cheia de novidades pra colocar aqui no blog, viu?! Só questão de tempo mesmo, que é curtinho aqui em casa...

quinta-feira, 6 de maio de 2010

Receita: Croquete de Mandioquinha


Atendendo a pedidos, segue uma receita que aqui em casa faz muito sucesso: croquete de mandioquinha.

Sempre que compro mandioquinha na feira, agora já sei qual será seu destinho, além de purê ou nhoque. Abaixo, a receita. E bom apetite!!!

Croquete de mandioquinha com cenoura
INGREDIENTES
- 2 xícaras de água
- temperos a gosto (eu uso sal, curry, coentro moído, gengibre em pó, páprica doce. Mas vocês podem colocar o que quiser)
- 600g de mandioquinha descascadas e picadas (pra quem vai na feira, dá mais ou menos dois pacotinhos de mandioquinha - ainda com casca)
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (opcional - ver abaixo em dica).
- 1 colher de chá de salsinha picada (pode usar também cebolinha, coentro ou alho poró picado)
- óleo para untar

MODO DE PREPARO
Em uma panela média, ferva a água com os temperos. Junte a mandioquinha e cozinhe até ficar macia. Se não secar o caldo, guarde-o para fazer arroz depois (pelo menos é o que eu faço, fica muito gostoso). Só não pode amassar a mandioquinha com o caldo, senão não dá certo. Junte a cenoura ralada, o amido de milho e a salsinha. Amasse tudo, misture e reserve até esfriar. Modele os croquetes na mão. Em uma assadeira, unte-a com óleo (passe-o com papel toalha, fica mais homogêneo) e asse os croquetes no forno por 10 a 15 minutos. Prontinho!

Dica: Para deixar a massa bem firme, acrescente uma colher de sopa de farinha de trigo (é o que eu faço).

Redimento: mais ou menos 20 croquetes.

terça-feira, 4 de maio de 2010

Loja Virtual - Tudo Para Vegetarianos

Algumas pessoas têm dificuldades em encontrar produtos vegetarianos, seja porque não moram em grandes centros, seja porque acaba sendo mesmo difícil sair de casa e procurar pela cidade um lugar onde se vendam produtos naturais, orgânicos e vegetarianos.

Pensando nisso, Juliana Coutinho Oliveira, designer gráfico, resolveu criar uma loja virtual, possibilitando que todos nós, vegetarianos ou não, pudessem encontrar produtos de qualidade. Segue abaixo um texto enviado por ela, dizendo um pouco da história de sua loja:

Há 1 ano, quando me tornei vegetariana, comecei a me perguntar por que os supermercados e grandes lojas não vendiam produtos para esse público.

Nasci em São Paulo, e sei que essa é a maior cidade do Brasil, mas mesmo assim, não conseguia achar todos os produtos que precisava para a minha nova dieta. Descobri que eu e mais milhares de vegetarianos estamos remando contra a maré de uma sociedade onde o fast food é a opção mais desejada.

Estudei muito, li muito e pesquisei muitos sites em busca de lugares onde eu pudesse ter os produtos que tanto necessitava. Um ano depois, para compartilhar meu conhecimento, e meu total desejo de ver todos os vegetarianos ter, em sua casa, produtos naturais de qualidade, abri uma loja virtual onde o foco é a alimentação vegetariana.

Nessa loja você encontrará artigos de excelente qualidade, por um ótimo preço, e ainda mais, chegando na sua casa, com toda a comodidade possível. Isso mesmo! Agora você não precisará sair da sua casa para encontrar diversos produtos para a sua alimentação e informação sobre o assunto.

Entre no site Tudo para Vegetarianos, faça a sua compra com segurança e sinta o prazer de saber que você tem uma loja especial só pra você!

(Juliana Coutinho Oliveira, designer gráfico e amante da alimentação saudável)



Então, gostaram? Então, entrem no site e boas compras!